اين يوجد فيتامين د
ي وف ر لحم كبد البقر كمي ات كبيرة من البروتين والأحماض الأميني ة الأساسي ة والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين د حيث إن ه يوفر تقريبا 42 وحدة دولي ة من فيتامين د لكل حوالي 85 غراما منه ومن الجدير بالذكر أن من أهم ما ي مي ز هذا النوع من اللحوم أن ها.
اين يوجد فيتامين د. يمكن الحصول على فيتامين د من اشعة الشمس بحيث اثبتت الدراسات ان تعرض الجسم الى اشعة الشمس 20 25 دقيقة في اليوم تعطيه نسبة جيدة في فيتامين د تكفي الجسم لهذا اليوم ولكن ينصح بأن لا تكون اشعة الشمس حارقة لكي لا يتعرض. فيتامين د يرصد أيضا بشكل طبيعي من قبل الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس وبالتالي يسمى فيتامين الشمس. لو لم يتمكن الإنسان من الحصول على القدر الكافي الذي يحتاجه الجسم من فيتامين د من خلال الأطعمة أو التعرض لأشعة الشمس فيمكن أن يتم تناول فيتامين د من خلال المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات ولكن يجب أن تكون نسبة فيتامين د التي يتم تناولها من خلال الحبوب تحت إشراف. تعتبر الشمس المصدر الرئيسي لفيتامين د إذ يسهم التعرض الكافي لها يوميا ولمدة 15 دقيقة على الاقل خلال ساعات منتصف النهار في تحفيز إنتاج فيتامين د3 كوليكالسيفيرول في الجلد تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية أما النمط الثاني من فيتامين د2 ارغوكالسيفيرول فيتم انتاجه في.